[ Kitchen ]
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【 D I M - S U M 】點心
Trio Dim Sum
Comece provando um pouco de tudo: Shumai, XLB e Gyoza no vapor [ R$88 ]
🇺🇸🇨🇳 Shumai, XLB, Gyoza / 燒売 小籠包,餃子
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Chilli Wonton ⭐️
Wonton de camarão com porco, molho de shoyu, vinagre e Chilli Oil (6 un) [ R$38 ] 🌶️
🇺🇸🇨🇳 Shrimp Wontons / 蝦仁雲吞
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Xiao Long Bao ⭐️
Dumpling de porco, ou camarão/porco [+R$6] com shoyu e gengibre (4 un) [ R$32 ]
🇺🇸🇨🇳 Pork or Shrimp Dumplings / 豬肉或蝦
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Har Gow ⭐️
Dumpling translúcido de camarão e porco, molho de shoyu temperado (4 un) [ R$42 ]
🇺🇸🇨🇳 Crystal Shrimp Dumplings / 水晶蝦餃
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Gyoza de Porco e Nirá
Gyoza de carne de porco e nirá, molho de shoyu temperado (5 un) [ R$32 ]
🇺🇸🇨🇳 Pork & Chives / 豬肉韭菜餃子
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Shu Mai
Dumpling de porco, camarão e shitake, molho de shoyu temperado (4 un) [ R$ 32 ]
🇺🇸🇨🇳 Shrimp, Pork, Mushroom / 香菇蝦肉燒売
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【 P O R Ç Õ E S 】單點
Frango Sichuan Lime
Com pimentas Sichuan e Kung Pow, de picância moderada e leve dormência, e um toque de limão Normal [ R$58 ] / Grande [ R$78 ]
🇺🇸🇨🇳 Sichuan Lemon Chicken / 四川宮保檸檬雞
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Panceta East 2.0
Panceta ao molho da sua redução, com Hua Diao (vinho chinês), acompanha dupla de mini baos, picles de folha de mostarda, amendoim e coentro pra montar na mesa. [ R$78 ]
🇺🇸🇨🇳 East Pork Belly / 招牌五花肉
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Frango 5-Spice
Frango frito com mix de especiarias chinesas, maionese de gengibre [ R$48 ]
🇺🇸🇨🇳 5-Spice Fried Chicken / 五香炸雞塊
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Jian Bao
Bao grelhado de porco e nirá, acompanha molho Hoisin (2 un) [ R$28 ]
🇺🇸🇨🇳 Pork Buns / 豬肉煎包
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Bok Choy
Acelga chinesa e shitake salteadas na wok, shallot crocante [ R$46 ]
🇺🇸🇨🇳 Stir-Fried Bokchoy / 炒青江菜
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Rolinho de Legumes
Rolinho primavera, folhas verdes e hortelã pra enrolar, molho cítrico de gergelim (6 un) [ R$38 ] Ⓥ
🇺🇸🇨🇳 Veggie Spring Rolls / 蔬菜春卷
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Gyoza Frito
Gyoza de porco e nirá, finalizado com tarê e flocos de nori (5 un) [ R$ 38 ]
🇺🇸🇨🇳 Fried Wonton / 炸餛飩
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Gyoza Crunch
Gyoza de porco e nirá grelhado, molho cítrico de gergelim e Chilli Crunch (5 un) [ R$ 38 ]
🇺🇸🇨🇳 Gyoza w/ Chilli Crunch / 紅油餃子
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Wrap Char-Siu
Lombo suíno defumado à moda chinesa, pepino, cenoura e molho Hoisin em massa folhada [ R$42 ]
🇺🇸🇨🇳 Char-Siu Pork Wrap / 叉燒肉卷
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Batata Rústica
Batata rústica com especiarias chinesas, acompanha maionese de gengibre [ R$36 ]
🇺🇸🇨🇳 Fries w/ Chinese Spices / 薯條
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Acompanhamentos
Dupla de Baos Arroz Branco [ R$12 ] Ⓥ
🇺🇸🇨🇳 Buns or Rice / 小刈包, 白米飯
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【 R I C E 】炒菜+飯
Fried Rice c/ Steak
Bife ancho grelhado, arroz salteado na wok com ovos e legumes, crispy de alho poró [ R$68 ]
🇺🇸🇨🇳 Steak Fried Rice / 牛排炒飯
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Fried Rice c/ Chyashu
Fatias de Chyashu (carne suína), arroz salteado na wok com ovos e legumes [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Char Siu Fried Rice / 炒燒肉炒飯
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Fried Rice c/ Camarão
Camarões e arroz salteado na wok com ovos e legumes, crispy de alho poró [ R$76 ]
🇺🇸🇨🇳 Shrimp Fried Rice / 蝦仁炒飯
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Fried Rice c/ Shimeji
Shimeji e arroz salteado na wok com ovos e legumes, crispy de alho poró [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Mushroom Fried Rice / 蘑菇炒飯
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Sweet & Sour Chicken ⭐️
Frango empanado, salteado na wok com com pimentão, cebola e molho agridoce [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Sweet & Sour Chicken / 糖醋雞
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Kung Pow Chicken
Sobrecoxa salteada na wok com pimenta aromática Kung Pow, amendoim, gengibre e cebolinha [ R$62 ] 🌶️
🇺🇸🇨🇳 宮保雞丁
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Mongolian Beef
Carne bovina, cebola e cebolinha salteada na wok com molho à base de shoyu [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Stir Fried Beef / 蔥爆牛肉
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【 N O O D L E S 】麵食
Sichuan Noodles
Noodles ao óleo de especiarias e pimenta Sichuan, bife ancho, ovo marinado e bokchoy [ R$68 ] 🌶
🇺🇸🇨🇳 Spicy Noodles w/ Beef / 四川風味麵
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Summer Noodles
Salada com noodles - shimeji, ovos, pepino, cenoura, tomates cereja e alface ao molho cremoso de gergelim, amendoim e Chilli Oil [ R$62 ] Ⓥ🌶
🇺🇸🇨🇳 Noodles w/ Mushroom / 蘑菇麻醬麵
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Chow Mein de Carne
Noodles, carne bovina e legumes salteados na wok, crispy de alho-poró [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Stir-Fried Beef Noodles / 牛排炒麵
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Chow Mein de Camarão
Noodles, camarões e legumes salteados na wok, crispy de alho-poró [ R$76 ]
🇺🇸🇨🇳 Shrimp Noodles / 蝦仁炒麵
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Chow Mein de Shimeji
Noodles, shimeji e legumes salteados na wok, crispy de alho-poró [ R$62 ]
🇺🇸🇨🇳 Mushroom Noodles / 蘑菇炒麵
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Beef Noodle Soup ⭐️
Macarrão com caldo, carne bovina, bokchoy, cenoura, ovo marinado, picles de folha de mostarda, coentro, cebolinha e Chilli Oil [ R$62 ] 🌶
🇺🇸🇨🇳 牛肉湯麵
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Pork Ramen
Ramen com caldo de porco e shoyu, fatias de Chyashu (carne suína), shimeji, milho, moyashi, ovo marinado, cebolinha e Chilli Oil [ R$58 ]
🇺🇸🇨🇳 Pork Ramen / 豬肉湯麵
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Pork Miso Ramen
Ramen com caldo de porco e missô, fatias de Chyashu (carne suína), shimeji, milho, moyashi, ovo marinado, cebolinha e Chilli Oil [ R$58 ]
🇺🇸🇨🇳 Miso Ramen / 豬肉味噌拉麵
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【 S O B R E M E S A 】甜點
Bolo Fofo
Bolo de chocolate c/ especiarias feito no vapor, creme de chá preto, sorvete de baunilha da Polinésia
R$ 36
Sorvete
🇺🇸🇨🇳 Chocolate Cake w/ Tea Custard
R$ 0
Petit & Matchá
Petit Gateau de chocolate belga com sorvete de matchá
R$ 38
Sorvetes Variados
Baunilha de Polinésia (Delicari) Matchá (Smoti) Gengibre (Smoti)
R$ 22
